調理低血壓的常用食材

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  低血壓常伴有乏力、頭暈、眼前發(fā)黑等自覺癥狀。低血壓常見于女性、貧血或失血過多者、中老年人、缺乏運動者、長期臥床者及部分脊髓疾病患者等。血壓的正常變化范圍較大,會隨性別、年齡、體質及環(huán)境因素等不同而異,偶然的低血壓癥狀無需過于緊張,只要通過膳食調理就可以平衡控制血壓。

  癥狀表現(xiàn)

  頭部眩暈、全身無力、神智異常、神力不佳

  對癥常用食材

  鹿肉、狗肉、羊肉、公雞、酒、大棗、韭菜、龍眼肉、濃茶、咖啡

  對癥食療有妙方及藥材

  低血壓患者平時可多食一些具有溫脾腎、升陽氣的食物。低血壓患者宜適當選擇一些高鈉、高膽固醇飲食,以利于提高血膽固醇濃度,增加動脈緊張度,使血壓上升。生姜含揮發(fā)油,可刺激胃液分泌,興奮腸管,促進消化并可使血壓升高,對低血壓患者有益,不妨常吃。

 魔法食療方

  胡蘿卜青蒜燒羊肉

  材料羊肋條肉500克,青蒜段50克,胡蘿卜20克,蔥段、姜片各適量

  調料白酒、料酒、白糖、鹽、大料各適量

  做法1.將羊肋條肉洗凈,切成4厘米見方的塊,放入鍋內(nèi),加清水適量,下少許蔥段、姜片、白酒、大料,燒開,汆燙約1分鐘,隨即撈出放清水中洗凈。

  2.胡蘿卜洗凈,切成片。

  3.炒鍋上火,倒入油燒熱,下蔥段、姜片煸炒出香味,下羊肉煸炒片刻,加料酒、白糖、鹽,炒勻即可。

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